| 豚肩ロース(お好きな部位で) | 300g |
| 玉ねぎ(薄切り) | 2分の1個 |
| ピーマン(細切り) | 2個 |
| 片栗粉 | 適量 |
| ■ ■たれ■ | |
| しょうが(おろす) | 1かけ |
| 酒・みりん・しょうゆ | 各おおさじ3 |
| 玉ねぎ(おろす) | 2分の1個 |
■下準備■
豚肉は1枚ずつ広げて片面だけに片栗粉をまぶし半分に折る。
たれの材料をすべて合わせておく。
玉ねぎ、ピーマンを炒める。私は柔らか目が好きなのでじっくり炒めましたがお好みで。炒まったら皿に取り出す。
豚肉を焼きます。両面こんがりと焼けたらたれを入れ、絡めるように焼き、野菜を戻します。
完成~♪
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/07/11
しょうが焼きの玉ねぎって私も大好きです^^ありがと~!!
08/07/09
美味しそうですね~!!私も肉巻き、やってみます!!
08/07/09
玉ねぎサマサマです^^ありがとうございました~!!
08/07/06
嬉しいお言葉ありがとうございます~!!
08/07/05
お兄様にも気に入って頂けて嬉しいです^^ありがと~!!
08/07/01
いえいえ^^こちらこそありがとうございました!!
08/07/01
ご飯食べすぎ注意報です^^ありがと~!!
08/06/30
玉ねぎ効果ですね~!!玉ねぎサマサマです^^
玉ねぎが半分余ったので、一緒に使ってしまえ~と思い、たれに入れたら美味しかったので。