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レシピID :240916
ホットケーキミックスでマドレーヌ風
ホットケーキミックスを使って作ったマドレーヌです。卵をしっかり泡立てるので、ふんわりと出来上がります。スライスアーモンドのほかに胡桃なんかでもOKです。
材料
卵
4個
ホットケーキミックス
400g
スライスアーモンド
適量
砂糖
150g
バター
150g
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1
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卵をボールに割り、砂糖を入れハンドミキサーでもったりとするまでミキシング
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2
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1に溶かしバター、ホットケーキミックス2袋（400g）を入れよく混ぜる。
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3
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2の生地をマドレーヌカップに７分目位までいれてアーモンドスライスを飾る。
-
4
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１８０度に熱したオーブンで１０～２０分焼く。大きな窓レームカップで１２～１８個焼けます。
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