トマト缶で作る!簡単♪ロールキャベツ

トマト缶で作る!簡単♪ロールキャベツの画像

Description

☆つくれぽ100感謝☆
味つけ簡単!隠し味の焼肉のたれがポイント!

材料 (4人分)

1/2個
◯パン粉
大さじ3
1個
◯ナツメグ
少々
◯塩こしょう
少々
◯焼肉のたれ(ウスターソースでも可)
大さじ1
1缶(400g)
600ml
★固形コンソメ
1個
★ケチャップ
大さじ2
★焼肉のたれ(ウスターソースでも可)
大さじ2
★塩こしょう
少々
ドライバジルorドライパセリ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツを1枚づつ丁寧にはがす。茹でた後、流水or氷水で冷まして水気を切る。

  2. 2

    玉ねぎを炒め、透明になってきたら取り出して冷ましておく。

  3. 3

    写真

    ボウルに、合い挽き肉、冷ました玉ねぎ、 ◯の調味料を入れて、粘りが出るまでよく捏ねる。※冷蔵庫で10分程寝かす

  4. 4

    写真

    ③を8等分に分けたら、キャベツで巻いていく。型崩れしないように、巻き終わりに楊枝を刺す。

  5. 5

    写真

    ★の調味料を鍋に入れ、一煮立ちさせたら、ロールキャベツを入れて中火で30分程煮込む。※最初に灰汁を取り落し蓋をする。

  6. 6

    写真

    30分程煮込んだ後、切り込みを入れたウインナーを入れ、10~20分程煮込んだら完成!

  7. 7

    写真

    器に盛りつけ、ドライバジルやパセリをふる。

  8. 8

    写真

    2014.1.28話題のレシピ入り
    つくれぽ10人になりました♪
    ありがとうございます!

  9. 9

    写真

    2015.2.17話題のレシピ入り
    つくれぽ100人になりました♪
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

焼肉のたれ(BBQソース)や、ウスターソースを隠し味に使えば、味つけは簡単です!※様々な食材やスパイスがソースの原料なので。
※型崩れしないように、しっかり巻いて楊枝を刺す(器に盛りつける時に、忘れずに取りましょう)

このレシピの生い立ち

昔からよく作りますが、今回は隠し味に"焼肉のたれ"を使いました!
レシピID : 2409161 公開日 : 13/11/17 更新日 : 19/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ちゃまたまご
焼き肉のタレを入れるという事で面白そう〜🤔って思い作ってみました。味の変化が面白かったです。娘のスープジャー🫙弁当にも😃
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azryu★212
毎回お世話になってるレシピです♪水は毎回量らずひたひたくらいに入れてちょうどよいです^ ^またリピします!!
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yuka119
すみません、ロールキャベツは市販のもので^^;美味しく出来ました!