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(6品)
レシピID :241049
ふわふわお好み焼き
卵白をメレンゲにしてまぜただけで、ふわふわの美味しいお好み焼きの出来上がりぃ～♪
材料 （ 一人分（１枚分） ）
お好み焼き粉
適量
卵黄
１個
卵白
１個
☆キャベツ
適量
☆天かす（オタフクが美味）
適量
☆コーン（お好みで）
適量
☆紅しょうが
適量
豚バラ肉（具材はお好みで）
適量
お好み焼きソース（オタフク）
適量
マヨネーズ（カロリーハーフ）
適量
青海苔・かつおぶし
適量
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1
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お好み焼きの粉に卵黄１個とお水を適量入れて、生地を作る。
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2
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卵白１個を一生懸命泡立てて、固めのメレンゲを作る。
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3
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生地の中に☆マークの具材を全部入れて軽く混ぜ合わせ、さらに固めに泡立てた卵白（メレンゲ）も軽く混ぜ合わせる。
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4
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フライパン（もしくはホッとプレート）にうすく油をひき、３の生地をまるくなるように流し込み、その上に豚バラ肉を敷き詰め、蓋をして蒸焼にする。
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5
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頃合を見計らって裏返しにし、焼いた面をフライ返しでプス・プスと刺して火の通りを良くし、焼き上げて完成～！
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