つまみにおかずに丼に!しらすキムチ★
作り方
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1
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肉を両面焼く。
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2
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肉に火が通ったらキムチ投入。あんまり焼きすぎないようにしてください。
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3
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ゴマ油をいれ、まぜたら、火をとめる。
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4
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丼にするならご飯をもり、③をのせ、しらすをひく。万能ねぎ、ゴマを散らし、卵黄をのせれば出来上がり(*´∇`*)
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コツ・ポイント
ゴマ油はいれすぎないようにしてください★
しらすに塩気があるので、味がくどくなります!
キムチはあえて国産をオススメします(^^)しらすの塩気がゴマ油とキムチと相性ぴったり(o^∀^o)
しらすに塩気があるので、味がくどくなります!
キムチはあえて国産をオススメします(^^)しらすの塩気がゴマ油とキムチと相性ぴったり(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で♪前日のキムチ鍋に使ったキムチがあまっていたので(^^)
お肉は豚か鶏ならどちらでも!(*´∇`*)
お肉は豚か鶏ならどちらでも!(*´∇`*)