つまみにおかずに丼に!しらすキムチ★

つまみにおかずに丼に!しらすキムチ★の画像

Description

どんなシチュエーションにもぴったり(^^)♪
ごはんもすすむし、米なしなら、おかずで食卓へ♪

材料 (1人分)

鶏もも又は豚バラ
100g
好きなだけ
50g
少々
少々
ごま油
大1

作り方

  1. 1

    肉を両面焼く。

  2. 2

    肉に火が通ったらキムチ投入。あんまり焼きすぎないようにしてください。

  3. 3

    ゴマ油をいれ、まぜたら、火をとめる。

  4. 4

    丼にするならご飯をもり、③をのせ、しらすをひく。万能ねぎ、ゴマを散らし、卵黄をのせれば出来上がり(*´∇`*)

コツ・ポイント

ゴマ油はいれすぎないようにしてください★
しらすに塩気があるので、味がくどくなります!
キムチはあえて国産をオススメします(^^)しらすの塩気がゴマ油とキムチと相性ぴったり(o^∀^o)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り物で♪前日のキムチ鍋に使ったキムチがあまっていたので(^^)
お肉は豚か鶏ならどちらでも!(*´∇`*)
レシピID : 2410551 公開日 : 13/11/19 更新日 : 14/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
かわゆう1211
サラダチキンでつくりましたがしらすとキムチあう!お酒のつまみに最高でした…!
写真
ぽ(・囚・)ん
ご飯めっちゃ進みました☆ 美味しい!

ご飯との相性ばっちりですよね(^-^)/ありがとございます!

写真
kumi☆win
卵とネギがなく、シンプルですがとっても美味しかったです!

ありがとうございます(^-^)色々アレンジしてみてください!

写真
fukudoru
ネギ無しですが国産キムチとしらすが美味しく食欲そそりました。

相性いいですよねー!ご飯いっぱい食べれます(o^∀^o)