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レシピID :241072
同じ材料で煮物＆サラダ
ひじきの煮物を食べてくれない旦那もこれなら食べてくれます。これじゃ、ちょっと緑が足りないかな。
材料
ひじき
戻した状態で100ｇ
ツナ缶
小1缶
玉ねぎ
半分～1個
塩
ひとつまみ
こしょう
少々
■
ひじきの煮物
しょうゆ
小さじ1/2
みりん
小さじ1/2
■
ひじきのサラダ
マヨネーズ
大さじ1
■
または
■
お好みのドレッシング
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1
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ひじきを水で戻して洗います。玉ねぎは半分に切って薄切り。
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2
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ツナと玉ねぎをツナ缶の油で炒めます。しんなりしたらひじきを入れて塩こしょうをして、汁気がなくなるまで炒めます。
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3
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半分をボールに取って冷ましておきます。
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4
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残りの半分にしょうゆとみりんを入れて炒めまて味を調整して出来上がりです。
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5
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残りの半分にはマヨネーズを入れて混ぜ合わせて、サラダのできあがりです。
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- 今日の献立 > 海藻・乾物・こんにゃく > 海藻 > ひじき
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