レンジで簡単!かぼちゃとハムのサラダ
作り方
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1
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かぼちゃは皮をむき種を除いて適当な大きさに切る
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2
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かぼちゃをラップに包み、レンジ500Wで2分加熱する
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3
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ボウルにかぼちゃを入れてフォークで潰す
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4
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ミックスベジタブルをラップに包み、レンジ500Wで2分加熱する
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5
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ハムは半分に切って5ミリ幅に切る
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6
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ボウルにハムとミックスベジタブルを加え、塩こしょうを振り、マヨネーズを加えて混ぜる
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コツ・ポイント
かぼちゃをフォークで潰すときに固く感じたらrんじで追加加熱するのがよいでしょう
このレシピの生い立ち
いつもじゃがいもで作るポテトサラダのパターンです。じゃが芋をかぼちゃに変えてみました。