ベイクド グレープフルーツ (覚書)
Description
その名の通り、グレープフルーツをオーブンで焼きます。意外と美味しいのです♪
材料
(2 人分)
1 個
お砂糖
大さじ 2 杯
作り方
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1
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グレープフルーツは横に 2 等分に切る。
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2
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房に沿ってナイフなどで切り込みを入れる。(黄色の線をつけてみました。)
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3
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2) のグレープフルーツの切った面にお砂糖を大さじ 1 杯ずつまんべんなく塗る。
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4
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オーブンを熱し、 3)のグレープフルーツを 200 度で 20 分ほど焼く
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5
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熱々をいただきます。(翌日冷たくなったのでも美味しいですよ♪)
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コツ・ポイント
グレープフルーツに切り込みを入れることでお砂糖が全体にしみわたります。
加熱時間は・・・スミマセン、のちほど変更するかもしれません。覚書なもので・・・
加熱時間は・・・スミマセン、のちほど変更するかもしれません。覚書なもので・・・
このレシピの生い立ち
イギリス居候時代に食卓に上がった想い出のデザートです。「え?グレープフルーツを焼くの?」と思いましたが、これがなかなか粋でした。大事な試験の前の日にホストファミリーのおばぁちゃんが作ってくれました。このデザートのおかげで試験は無事合格!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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