ポテトのミルク煮

切ったベーコンと薄めにスライスしたじゃがいもをオリーブオイルで軽く炒める。

ベーコンが焼けたら★を入れ、蓋して中火→沸騰したら蓋を取り弱火。

じゃがいもが煮えたら、アクをとり☆を入れてひと煮立ちすれば完成！お好みで粉チーズをかけて。