てりやきチキン～新米ママ用～
レシピID:241264
魚焼グリルで焼く、てりやきチキン。新米ママでも絶対美味しくできます。
材料 （ 2人分 ）
| 鶏肉（もも） | ２５０ｇ |
| ◆砂糖 | 大さじ１ |
| ◆しょう油 | 大さじ１ |
| ◆酒 | 大さじ２ |
| ◆みりん | 大さじ１ |
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1
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鶏肉（もも）の皮目に包丁で穴をあけ、食べやすい大きさに切る。
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2
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魚焼グリルに並べ中火で皮目の方から焼く。焼色がついたら裏返す。
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3
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フライパンに◆の調味料を合わせて、焼いた鶏肉をからませる。
コツ・ポイント
鶏肉はフライパンに油をひいて焼いてもいいですが、魚焼グリルで焼いた方が絶対美味しいです。同時に２種類作ってみたところ味が全然違いました。洗うのが大変ですが新米ママでも主人に「美味しい！」と言ってもらえますので是非グリルで焼いてみてください。これを参考にステーキもグリルで焼いたら美味しかったですよ。
このレシピの生い立ち
公開日：06/02/28
てりやきソースが大好きなので。
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