«ミセスRitsukoのレシピ (21品)
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おせちでなくても♪シメサバのなます

レシピID:241269
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工エエェェ(´ロ`ノ)ノェェエエ工【なます】?・・・(;`ロ´) ・・・って感じですか?シメサバが入った『ご馳走なます』です。こってりした献立の、さっぱりした一品に!!

材料

シメサバ 1パック
大根 1/2~1/3本位
人参 8センチ位
●酢 大さじ4半
●砂糖 大さじ3
煎りゴマ 少々

1

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大根人参を細切りにして、塩をふって水を出す。
●を合わせる。
ダシ昆布があったら、ちょっとで良いから、キッチンバサミで細切りにして、●の中に加えておく。
(お酢がまろやかになる)

2

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シメサバのパックありますね~。
ラッキーだったら198円ぐらいであります。
今日は398円(汗)
ちょっと大きかったので、2/3使う。
3~4㎜の斜め薄切りにする。

3

①の、大根人参をギュッと絞って、●のボールに入れる。
②のシメサバも入れる。
冷蔵庫で、しばらく時間を置く。
すりゴマを振って、頂く。

4

写真

【余談】本日使ったコレ!! ヨッシーに貰った『聖護院大根』1株!重っ!!調べたら、普通の大根より甘いらしい。今日1/8使ったゾ!! あと、7/8・・・大変だ~!!(;`ロ´)!煮たら美味しいらしい。絶対、完食してやる!!!

コツ・ポイント

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3(3人)

09/02/07

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もらい物のしめさばがより美味しくいただけました♪ご馳走様~☆

写真 Pira

ワー美味しそうで綺麗な写真アリダトーヽ(´▽`)ノ

09/01/04

写真

実家でいつも食べてました。市販のしめさばで簡単&美味しい

はち871

そうですか♪ご実家は九州でしょうか?つくれぽアリガトー❤

07/01/09

写真

市販のしめさばで作れば簡単に美味しいなますができますね☆

写真 シュナティー

o(>∇<)o ワーイ♪ 作ってくれて、嬉しいです♥

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/02/28
母が作ってました。
シメサバが好きなので、この『なます』は大好きでしたヽ(´▽`)/

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