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(21品)
レシピID :241269
おせちでなくても♪ｼﾒｻﾊﾞのなます
工ｴｴｪｪ(´ﾛ｀ﾉ)ﾉｪｪｴｴ工【なます】？・・・(；｀ロ´) ・・・って感じですか？シメサバが入った『ご馳走なます』です。こってりした献立の、さっぱりした一品に!!
材料
シメサバ
1ﾊﾟｯｸ
大根
1/2～1/3本位
人参
8センチ位
●酢
大さじ4半
●砂糖
大さじ3
煎りｺﾞﾏ
少々
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1
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大根人参を細切りにして、塩をふって水を出す。
●を合わせる。
ダシ昆布があったら、ちょっとで良いから、キッチンバサミで細切りにして、●の中に加えておく。
（お酢がまろやかになる）
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2
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シメサバのﾊﾟｯｸありますね～。
ﾗｯｷｰだったら198円ぐらいであります。
今日は398円（汗）
ちょっと大きかったので、2/3使う。
3～4㎜の斜め薄切りにする。
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3
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①の、大根人参をギュッと絞って、●のﾎﾞｰﾙに入れる。
②のシメサバも入れる。
冷蔵庫で、しばらく時間を置く。
すりｺﾞﾏを振って、頂く。
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4
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【余談】本日使ったｺﾚ!! ﾖｯｼｰに貰った『聖護院大根』1株！重っ！！調べたら、普通の大根より甘いらしい。今日1/8使ったｿﾞ!! あと、7/8・・・大変だ～!!(；｀ロ´)！煮たら美味しいらしい。絶対、完食してやる!!!
おそれ入谷の鬼子母神！
ちょっと大きかった？しょうごいんさん。うちは結局、ベーコンと煮ました。でもメイン料理にはならないもんね。あと７/８がんばってね～ ε=ε=ε=(┌ ￣_)┘ｼｭﾀｼｭﾀｼｭﾀ...
誰が【鬼嫁鬼母】やｰｰｰ!! ヾ(*｀Д´*)ﾉ" ｴｯ!!Σ(゜□゜ノ)【鬼子母神】か
煮るわ!! ｸﾞﾗｸﾞﾗ煮るわ!!! （炎＿炎） ﾎﾞｰｰｰｰｰ
上の、まん丸の空中写真・・・ちょっと可愛いでしょ？ ( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
シュナティーと申します。
我が家でなますといえば、あじを酢〆したものを使うのですが
市販のしめさばだと簡単に出来ていいですね。
さっぱり、おいしくいただきました。
ありがとうございました。
ﾟ+.ヾ(ゝω・【ﾊ】*【ｼﾞ】*【ﾒ】*【ﾏ】*【ｼ】*【ﾃ】.+ﾟ
あじの酢〆？？ ｽｺﾞｲじゃないですか！！
ﾜﾀｼは、市販です (≧▽≦)
なます・・・健康食って感じで、ﾊﾞｸﾊﾞｸいけますよね～
ﾚﾎﾟ、ｱﾘｶﾞﾄｳ御座いました ┏(<：) ﾍﾟｺﾁｮﾝ♪