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レシピID :241284

そぼろご飯~新米ママ用~

簡単に3色そぼろご飯が出来ます。新米ママでも失敗しませんでした。

材料 ( 2人分 )

ひき肉
100g
たまねぎ
半分
◆砂糖
大さじ1
◆酒
大さじ1弱
◆しょう油
大さじ1
2個
◇砂糖
大さじ1
◇塩
小さじ半分
貝割大根
適当

1

たまねぎをみじん切りにしておく。貝割大根は根元を切っておく。

2

ひき肉とたまねぎをよく炒める。◆の調味料(砂糖、酒、しょう油)を加えて汁気が少なくなるまで炒める。

3

溶き卵に◇の調味料(砂糖、塩)を加えていり卵を作る。

4

温かいご飯に②、③、貝割大根をのせる。

コツ・ポイント

今回ひき肉は鶏を使っていますが、他のひき肉でもいいと思います。初めて作ったそぼろご飯に主人が美味しいと言ってくれました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 06/02/28
母が作ってくれていたのを思い出して作りました。

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