そぼろご飯～新米ママ用～
レシピID:241284
簡単に３色そぼろご飯が出来ます。新米ママでも失敗しませんでした。
材料 （ 2人分 ）
| ひき肉 | １００ｇ |
| たまねぎ | 半分 |
| ◆砂糖 | 大さじ１ |
| ◆酒 | 大さじ１弱 |
| ◆しょう油 | 大さじ１ |
| 卵 | ２個 |
| ◇砂糖 | 大さじ１ |
| ◇塩 | 小さじ半分 |
| 貝割大根 | 適当 |
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1
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たまねぎをみじん切りにしておく。貝割大根は根元を切っておく。
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2
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ひき肉とたまねぎをよく炒める。◆の調味料（砂糖、酒、しょう油）を加えて汁気が少なくなるまで炒める。
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3
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溶き卵に◇の調味料（砂糖、塩）を加えていり卵を作る。
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4
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温かいご飯に②、③、貝割大根をのせる。
コツ・ポイント
今回ひき肉は鶏を使っていますが、他のひき肉でもいいと思います。初めて作ったそぼろご飯に主人が美味しいと言ってくれました。
このレシピの生い立ち
公開日：06/02/28
母が作ってくれていたのを思い出して作りました。
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