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06/2/28
レシピID:241299
作り方：
- 1
-
鍋にバターを溶かし、粗みじんにしたタマネギを炒める。 タマネギが炒まったら、適当な大きさにカットしたほうれん草を加え炒める。
- 2
-
火を止めて1/2capほどの水を加え、ミキサーにかけて液状にする。
- 3
-
鍋に戻して牛乳を加え火にかける。 コンソメと塩こしょうで調味して出来上がり。
メモ（コツ、ポイント）：
ほうれん草の他にカボチャやサツマイモやジャガイモでも美味しいポタージュが出来ます♪ 生クリームを使えばもっとクリーミーでコクのあるポタージュになるけど、我が家では牛乳の方が好きかな。 ベーコン入れても美味しいですよね(^^)
このレシピの生い立ち：
寒い冬に飲むと最高♪ ちょっとした洋風の献立だったりする時に活躍します(^^)
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
41件(41人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
bukimichan素敵な朝ご飯なんでしょうね♪栄養満点で元気元気！
季羅０３１４ポタージュデビューに選んでくださってありがとう＼(^_^)／
ninawood黒い器と濃緑がすごく素敵♪和風～！って感じ(*^_^*)
ハニマル採れたてほうれん草だなんて超美味しそう♪色もとっても綺麗！
ずちゃん523体が元気になるなんてとても嬉しい一言です！ありがとう♪
みち書予想以上だなんて嬉しいな♪またリピしてみてください(^^)
どんころミルクの色とほうれん草の色がマッチして美味しそう♪
ともこき初ポタージュに選んでくださってありがとうございます！
カフェだなんて♪オシャレに楽しんでもらえて嬉しいです☆
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参考にして生まれたレシピ
1品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
小さなカボチャを頂きました。可愛いスープに子供達も大喜び（*^_^*）
材料：カボチャ タマネギ バター 牛乳 コンソメ（顆粒） 塩こしょう
■公開：06/10/4 ■更新：07/1/22 ■レシピID：287589
コメント
14件のコメントを読む
このレシピが登録されているカテゴリ
- 今日の献立 > シチュー・スープ・汁物 > ポタージュ
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Ｃｈｅｆ Ｋｅｉさん、はじめまして。
こちらのスープ、ヘルシーでとてもおいしいです。ありがとうございました♪
とてもおいしかったので、私のブログで紹介させていただいたのですが、差し支えなかったでしょうか？ 事後報告でごめんなさい。
お時間のある時に見ていただけると嬉しいです。
http://izumimirun.exblog.jp/
＞みるるんさん
こんにちは＼(^_^)／
つくれぽありがとうございました♪
初めてのつくれぽ１０人目！ヽ(*⌒∇⌒*)ﾉ
嬉しいです♪
ブログにのせて頂いてありがとうございます！
大歓迎です(^^)v
後ほど伺いますm(__)m
Ｃｈｅｆ Ｋｅｉさん 初めまして＾＾
つくれぽの写真．．．別モノみたいですみません（＞＜：）
ミキサーもフードプロセッサーも持っていなくて．．．
写真ではちょっと分かりにくいんですが、ほんのり緑色に色付いて
春色になりました♪
ベーコン・じゃがいも・コーン・スキムミルクをプラスして栄養満点で頂きました☆ご馳走様でした～＾3＾
＞PIYOこさん
初めまして(^_-)-☆
いえいえ、とても美味しそうですね(^^)v
ジャガイモもプラスっていうところもイイですね(^^)v
喜んでいただけて光栄です＼(^^)／