我が家の豚汁

野菜、油揚げ、こんにゃくを食べやすい大きさに切り、豚肉は１口大に切ってから軽く湯通ししておく。

鍋に☆と切った野菜、油揚げ、こんにゃくを入れ、強火にかける。

沸騰してきたらアクを丁寧に取り、弱火にし、具材が柔らかくなるまで煮る。