| ねぎ | 1本分 |
| ジャガイモ | 中1個(120g) |
| ワカメ | 適量 |
| 小麦粉(片栗粉と半々くらいでもOK) | 大さじ5 |
| 水 | 大さじ1 |
| ごま油 | 多めに |
ジャガイモは1/2をすりおろし、残りは細切りにする。ねぎは薄く小口切り。ワカメは大きければ切る。
1を全部ボウルにいれて小麦粉を絡め水を足す。(ゆるすぎないように)
フライパンにごま油を熱して2を入れていい色に焼く。裏返したらフライ返しでギューギュー押し付けて薄くパリッと焼く。切って盛り付け酢醤油でいただく。(好みで)
09/05/31
マヨしょうゆがおいしそう~!ツクレポありがとう^^♪
09/05/28
ねぎねぎしてておいしそう~~♪つくれぽありがとう^^
09/05/14
とってもおいしそう♪ねぎ消費にはもってこいです^^ありがとう
09/05/12
わ~~すごく上手でおいしそう~~♪^^つくれぽありがとう~♪
09/04/25
ゆず胡椒だなんて♪オトナ♪今度やってみよっと^^ありがとう~
09/04/24
そうそう~チヂミみたいですよね~^^レポありがとうです~♪
09/04/23
結構食べ応えありますよね^^おいしそうなレポありがとう~♪
09/04/23
おお~黒々してておいしそう~~^^つくれぽありがとう♪
ねぎをたくさんいただいて、ねぎ消費に!
ジャガイモでもちもち感が出るかなってやったら、パリパリのおまけがつきました\(´▽`)/
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旦那様にも気に入っていただけて、とってもうれしいです~~♪
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