健康ダイエット♪かぼちゃミルク羊羹
レシピID:241372
カロチン、カルシウム、ビタミンA、食物繊維などを美味しくたっぷり食べられるヘルシー羊羹。つるんと甘く優しい味でダイエット中のおやつにも最適です。
材料 （ ２２ｃｍX13cmの容器分 ）
| かぼちゃ | 約４００g |
| 牛乳 | |
| 約４００cc（カボチャと同量） | |
| 粉寒天 | ６ｇ |
| 人口甘味料 | |
| 砂糖４０gに匹敵する甘さ | |
| 蜂蜜 | 小さじ１たっぷり |
-
1
-
カボチャを一口大に切ってレンジで約６分（強９００W)加熱した後、蓋をしたままそのまま約５分寝かせておく。
-
2
-
その間、鍋に牛乳、粉寒天、人口甘味料を入れて混ぜながら加熱して熱くなり全部よく溶けたら蜂蜜も加えて混ぜる。
-
3
-
１と２をミキサーなどでジューっと混ぜるだけで出来上がり。容器に入れ冷えたら冷蔵庫に入れて冷やし固めてどうぞ。
コツ・ポイント
カボチャの甘さによって砂糖加減は調整してくださいね。私は外国のあまり甘くないカボチャで作っています。寒天の量は４gだと柔らかすぎたので今回６ｇにしたら丁度よくなりました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12件
(12人)
日本の甘いかぼちゃなら砂糖半量でもよさそうですね、有難う！
わ～！とても美味しそうに作ってくれて大感激♪豪華ですね♪感謝
ハート型とはとてもお洒落バージョンですね♪可愛い写真有難う！
とても美味しそうなエレガントな写真どうも有り難うございます！
綺麗にカットされていてとても美味しそう！作ってみてくれて感謝
豆乳で、更に健康的ですね♪美味しそうに固まってますね！有難う
美味しくて栄養もある立派なダイエット羊羹ですよね♪有難う！
ぜんざいに入れるとはすごく素敵なアイデアですね♪美味しそう！
このレシピの生い立ち
公開日：06/03/01
大きいカボチャを丸ごと買ったのでカボチャレシピを色々試してみたかったので。ID223624での生クリーム不要☆ヘルシーかぼちゃババロアは家の大好物レシピのひとつですが、寒天を使うかぼちゃ羊羹に挑戦しました。ババロアは３色にきれいに分かれ食感はぷるんぷるん、今回のかぼちゃミルク羊羹の食感は水羊羹のようで、色も均一です。両方ともとても違う味ですが美味しいです。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
スイスに引っ越されるんですね。スイスではどうだか分からないけれど、娘がドイツに住んでいて、ドイツでは日本のスーパーとかアジアンスーパーがあり、日本の冷凍の南瓜が売っているんですよ。スイスはどうでしょうね。スペイン（少なくとも私の住んでいる街）には、そういうお店無いので、こちらの水っぽい、でもとてもオレンジ色の南瓜です。
他に作っているお料理は、ＩＤ４０６９１２，２８８０５４，２８００３０，２４７４０７、２４６１１２、２４５００２、が私のレシピのお菓子版です。
そしてＩＤ２４１７２３はとても美味しいカボチャポタージュです。
娘のレシピでＩＤ２８１１５９も美味しいアイスクリームです。
こういうのは、全て外国の美味しくない南瓜でも、美味しく作れたレシピでしたよ。
Ｓｗａｔｃｈさん、スイスはとても素敵な所でしょうね。乳製品がすごく美味しいらしいですよ！羨ましい！！！
こちらの羊羹作らさせて頂きました。
とっても美味しくて、息子も大喜びでもりもり食べていました。
Spainさんのレシピはどれもヘルシーで子供にも安心して食べさせられます！
素敵なレシピ、いつも本当にありがとうございます。
新作の大豆のお菓子もとっても気になっていますー！
こんなに美味しそうに作ってくださってすごく嬉しいです♪
小豆入り！私も食べたいなあ！
くずぴーさんのレシピも、すごく健康的なので、私も大ファンです。
すっかり忘れていて、ヤフーで外国のかぼちゃという
検索をしていたら、お、いい質問発見！と思ったのが、
自分の書いたコメントでした。。なんて偶然。
スイスでカボチャ料理まだしていません。
今かぼちゃの種を食べていて、ふとかぼちゃを思い出し
こんな形でまたコメントさせて頂きました。
今度は忘れないようにします。
色々レシピ教えて下さってありがとうございます。
是非、作ってみたいと思います。
スイスの南瓜ってスペインノに似てるのかな？
美味しいお料理ができると良いですね。
これを機に、クックパドを毎日チェックする事
にしました。日記もつけていけたらと思います。
こちらのカボチャも黄色で水っぽそうです。
それから、本当にこちらの乳製品、美味しいです！
特にヨーグルトは、色々な味があってチョコやマロン等
日本では見かけないのがたくさんあります。
ヨーロッパはどこもヨーグルトのバリエーション抱負なのでしょうか！
こちら、とっても美味しかったです(●≧艸≦)ババロアの方も作ってみたいと思います！またつくれぽしますねぇ♪
それから、日記にコメントありがとうございました♪嬉しかったです♡
気に入ってもらえてうれしいです。ババロアも試してみてくださいね！