MYニュースで購読 (読者106人)

*** ジュンジュン キッチン ***

by ジュンジュン ジュンジュンさんの写真

06/3/1

レシピID:241395

たけのこ入りドライカレー★温泉たまごの写真

たけのこ入りドライカレー★温泉たまご

by ジュンジュン

たけのこがいい食感です。入れるのと入れないのでは大違いかも。 温泉たまごも簡単に出来ます。

材料:

4人分

  材料 分量  
挽肉 200g
玉ねぎ 1個
水煮たけのこ 2分の1パック(約100g)
人参 1本
にんにく・しょうが 各1かけ
温泉たまご 4個
■調味料■
赤ワイン(無ければ水でも可) 100cc
100cc
固形コンソメ 1個
ケチャップ・ソース 各大さじ2
しょうゆ 大さじ1
カレー粉 大さじ1
小さじ半分

作り方:

1

野菜はすべてみじん切り。たけのこはやや大きめのみじん切り。

2

フライパンを熱し、にんにく・しょうがを入れ香りがたったら玉ねぎをよく炒める。 挽肉を入れ炒まったら人参、たけのこも入れ炒める。

3

赤ワイン・水を入れ煮立ったら調味料をすべて入れ、中火で15分、水分が無くなったら火を止める。 温泉たまごをのせて完成~♪


4

■温泉たまごの作り方■ 鍋に熱湯を1000cc沸かし、その中に水を200cc入れる。 卵を入れて蓋をし、18分。完成~♪


メモ(コツ、ポイント):

たけのこはやや大きめのみじん切りにして食感が感じられるようにする。 温泉たまごは、私は18分が好みですが、もっと柔らかめが好きな方は15分、固目が好きな方は20分。

このレシピの生い立ち:

冷蔵庫に残っていたたけのこを入れてみたら食感がとてもよかったので。。。 調味料は適当です。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 48件(46人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/5/11

たけのこ入りドライカレー★温泉たまごをつくった写真

コリコリ筍とトロ〜リ卵で食欲倍増でした!ドライカレー大好きです!

かにゃにゃコ

筍の食感、私も大好きです!!ありがと~!!

2008/5/2

たけのこ入りドライカレー★温泉たまごをつくった写真

たけのこの食感がいいですね!ルーを使わないし簡単でおいしい♡

shokolat

たけのこの食感がポイントです!!ありがとうございました~!!

2008/4/30

たけのこ入りドライカレー★温泉たまごをつくった写真

黒米なので色が微妙ですが、おいしかったです。温泉たまごは失敗です

みこ太

黒米で♪ありがとうございます!!温卵、リベンジしてください!

2008/4/25

たけのこ入りドライカレー★温泉たまごをつくった写真

旬のたけのこをたくさん入れました!温泉たまごもとろ~りできました

パペット310

旬ですからね~!!ありがとうございました^!!

2008/4/23

たけのこ入りドライカレー★温泉たまごをつくった写真

たけのことカレーって合うんですね!おいしかったです

なこぴろ

合うんですよね~意外に。。。ありがとうございました~!!

2008/4/15

たけのこ入りドライカレー★温泉たまごをつくった写真

初ドライカレー☆食感もお味も最高です!お野菜たっぷりも嬉しい♪♪

アルルの少女

初ドライカレーにこのレシピを使って頂けたなんて嬉しいです^^

2008/3/27

たけのこ入りドライカレー★温泉たまごをつくった写真

ドライカレー、初めて作りました♫♬リピします(*´・ω-)bネッ

qunithim

美味しそうに作ってくださってありがと~!!

2008/2/16

たけのこ入りドライカレー★温泉たまごをつくった写真

実は2回目です☆お弁当として持った行ったら「美味しそう~」って♪

kittymoco

ありがと~!!

2008/2/7

たけのこ入りドライカレー★温泉たまごをつくった写真

リピ♪忘れられない癖になる味なのです>V<♪

CoffeeCoco

ありがと~!!

«前へ 1 2 3 4 5 6 次へ»

このレシピのつくれぽを書く

参考にして生まれたレシピ 1品

このレシピを参考にして生まれたレシピです

●○焼きカレーピザ○●のサムネイル写真

●○焼きカレーピザ○● by ジュンジュン

生地はHBで。かなり美味しいです!! レシピID:241395のたけのこ入りドライカレーを使って。。。

材料:■ピザ生地■ 強力粉 バター 砂糖 塩 水 ドライイースト ●たけのこ入りドライカレー(レシピID:241395) ●玉ねぎ ●とろけるチーズ・粉チーズ

■公開:07/9/10 ■更新:07/9/10 ■レシピID:428277


このレシピが登録されているカテゴリ
このレシピの人気ランキング

クックパッドラボ♪

クックパッド使いこなしブログ

 

広告