ひな祭りのケーキちらし
レシピID :241424
定番のちらし寿司をちょいと華やかに♪
ケーキみたいでしょ（＾＾）
ケーキみたいでしょ（＾＾）
材料 （ 5～6人分 ）
| ■ すしめしの具 | |
| ○れんこん○人参○油揚げ | 合わせて200gくらい |
| ●酒 | 大さじ1 |
| ●みりん | 大さじ2 |
| ●しょう油 | 大さじ1 |
| あったかご飯 | 3合 |
| 合わせ酢 | （米3合に対して） |
| ◎砂糖 | 大さじ4 |
| ◎塩 | 小さじ2 |
| ◎酢 | 大さじ6 |
| 錦糸玉子 | レシピID：241426 |
| 甘エビ サーモン いくら | 適量 |
| ■サラダ菜 レモンの輪切り キュウリ | 適量 |
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1
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すしめしの具、○をできるだけ細く切る。フライパンで炒め、●の調味料で味付け。
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2
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酢めしを作る。酢めしがあったかいうちに具も混ぜる。
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3
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小さめのボールか丸くて深いお皿にご飯を盛る。大きなお皿に思い切ってひっくり返す。
えいっっ！！
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4
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ご飯のまわりに■で飾りつける。
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5
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ご飯の上一面に錦糸玉子を乗せてお刺身等で飾りつける。
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6
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ケーキみたいに切って召し上がれ（＾￢＾）
コツ・ポイント
甘エビはくるっと丸めて立てるとちょっとかわいいよ♪
chouこのレシピの生い立ち
作成日:06/03/01
愛娘の初節句に作ったちらし寿司です。
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