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大根葉は、きれいに洗い、沸騰した湯に入れてサッとゆがく。（アクをとる意味で。これをすると苦味がなく美味しいふりかけに）
水にとり、しぼって細かく刻みます。
フライパンに入れて、✳︎印の調味料を加えて中火で汁気がなくなるまで炒め煮します。
最後にゴマ油を回し入れて、カツオ節を混ぜる。（大人向けには、一味唐辛子をたっぷりふりかけると美味❗️）
チャーハンに、いいですね。つくレポありがとうございます。
リピありがとう✨作ってくれて嬉しいですヽ(≧▽≦)ﾉ
作ってくれてありがとう✨美味しく出来てよかったです(^_^)
作ってくれて感謝✨美味しく出来てよかったです(^_^)
moekaito
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