きのことひき肉の簡単丼
レシピID:241524
ご飯さえ炊いてあれば、１０分でできる簡単丼です。マヨネーズ＆醤油ベースのたれは、きのこ＆ひき肉と相性ばっちりですよ☆
材料 （ ４人分 ）
| しめじ | １パック |
| ひき肉 | 250ｇ |
| キャベツ | 適量 |
| ■ 丼のたれ | |
| ＊マヨネーズ | 大さじ４ |
| ＊しょうゆ | 大さじ４ |
| ＊砂糖 | 大さじ２ |
| ＊みりん | 大さじ１ |
| 卵 | ４個 |
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1
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キャベツを千切りにする。
目玉焼きを作る。
丼のたれの材料を合わせておく。
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2
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フライパンでひき肉を炒め、火が通ったらしめじも加え炒める。
丼のたれを加えて、ふつふつと沸騰したら火を止める。
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3
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炊きたてご飯の上に、キャベツの千切りをのせる。上からきのことひき肉をのせて、たれをかける。
最後に目玉焼きをのせる。
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4
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コツ・ポイント
アボカドが好きなので、ときどきアボカドも加えます。
紅しょうがをちょんとのせると、より美味しいです！
紅しょうがをちょんとのせると、より美味しいです！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
なるほど～今からの季節レタスもいいですね！
つくれぽ有難うございます。喜んでいただけて嬉しいです！
大葉があると、ぐっと夏らしい感じで美味しそうですね！
このレシピの生い立ち
公開日：06/03/01
照り焼き丼系に飽きてしまい、マヨネーズ＆お醤油にトライしてみました。
マヨネーズ＆めんつゆでも美味しいですｗ
マヨネーズ＆めんつゆでも美味しいですｗ
簡単リンク
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こちらの簡単丼を今日のランチとして作りました。
いいお味で、とっても美味しかったです。アボカドバージョンも確かに美味しいでしょうね。今度作ります。その時はまたつくれぽアップします。
春休みのお昼ご飯、めんどうですよねぇ～。
いろんな簡単丼バージョンを試して、どんどん手を抜きましょう♪
突然のコメントですいませんヾ(;￫㉨￩)ﾉ
実は私が初めてクックパッドでお世話になったころからのお気に入りのレシピなんです。
３～４年前？？
旦那もすごく気に入っていて、我が家の定番メニューになっています。
いつもごちそうさまです。
今まではクックパッドに登録していなかったので、つくれぽは書けませんでしたが、最近登録したのでまたこのレシピを作ったら投稿したいと思っています。
どうしてもお礼が言いたくて、突然ですいませんでした..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
定番メニューにしていただいたなんて、感激です！！
わざわざお礼のコメントなんて、じ～ん☆ ありがとうございます。