詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

市販スープ要らずの簡単甘辛味噌キムチ鍋！

市販スープ要らずの簡単甘辛味噌キムチ鍋！の画像

Description

程よい辛さで心も体も温まるキムチ鍋はいかがですか？

材料 （4人分）

■ 具材
豚バラ薄切り肉
200ｇ
白菜
1/4カット
長ねぎ
1本
にら
1束
豆腐
1丁
えのき茸
1袋
■ スープ
水
800cc
ウェイパァー(中華だし)
小さじ2
☆桃屋のキムチの素
大さじ5
☆味噌
大さじ3
☆にんにく(薄切り)
1片
☆醤油
小さじ2
☆みりん
大さじ3
☆酒
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆炒りごま
適量
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    お湯を沸かした鍋にウェイパァーを入れて溶かし、☆の調味料を入れて煮立たせる。

  2. 2

    写真

    にら以外の具材をスープの中に入れて煮る。

  3. 3

    写真

    具材に火が通ったら、にらを入れて軽く煮た後、ごま油を掛ける。

  4. 4

    写真

    最後に軽く炒りごまを振り掛けて完成です！(・ω・)ノ

コツ・ポイント

・みりんを入れることで、食べやすい程よい辛さに仕上げています
・辛い方が好きな方は砂糖を入れず、みりんも少なめで食べた方が良いかも知れません

このレシピの生い立ち

市販のスープは簡単でそこそこ美味しいけど、それよりもうちで簡単に作れる美味しいキムチ鍋を作ってみようと思い、味を見ながら作り、自分で納得出来る味に仕上げることが出来ました。これでもう市販のキムチ鍋のスープを買うことはないと思います！
レシピID : 2415562 公開日 : 13/11/24 更新日 : 13/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29件 (26人)
2017年7月17日
写真
june1976
大変好評でした！ありがとうございます！

この真夏の暑い時に作っていただき、こちらこそ大感謝です！！

2017年6月27日
写真
yucatan
辛さを自分で調節できるので子供がいる我が家には助かります！

上手に工夫して下さってありがとうございます！嬉しいです♪

2016年7月5日
写真
デークス
濃厚なお味でした^_^ご飯も進み美味しかったですご馳走様でした♡

暑い時期のキムチ鍋も悪くないですよね！笑作ってくれて感謝♪

2015年9月23日
写真
gaiatone
美味しかった！

良かった！　シンプルイズベストッ！！！！

もっと見る
つくれぽを書く

( )
しゅーじさん
市販スープ要らずの簡単甘辛味噌キムチ鍋！
by しゅーじさん