とってもヘルシー バナナパウンドケーキ♪
レシピID:241654
粉の量もバターの量もかなり控えめで、とってもヘルシー♪ホットケーキミックスの癖も全くありません。妊婦さんやダイエッターの方のオヤツにどうぞ(^-^*)
材料
| バナナ | ２本 |
| ホットケーキミックス | |
| １２０ｇ | |
| ヨーグルト | |
| ５０ｇ（牛乳でもOK） | |
| タマゴ | ２個 |
| バター | ２０ｇ |
| メイプルシロップ（砂糖・はちみつ） | |
| 大さじ２ | |
| ラム酒 | 適量 |
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1
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オーブンを１８０度に予熱しておく。パウンド型にクッキングシートを敷いておく。
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2
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バナナをフォークで潰し、ラム酒を振っておく。
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3
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タマゴを割り、ハンドミキサーでもったりするまで混ぜる。
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4
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２．にヨーグルトとメープルシロップを加え、混ぜる。
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5
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４．に溶かしたバターとタマゴを加え、混ぜる。
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6
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５．にホットケーキミックスを加え、ゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。（少々粉っぽくてもOK）
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7
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型に生地を流し込み、１８０度のオーブンで５０分焼く。
（今回は、薄切りにしたバナナをトッピングしています♪）
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8
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切り分けたものです。少し寝かせると、ほのかな甘味が増し、美味しくいただけます(￣∇￣)
コツ・ポイント
混ぜ合わせるだけの簡単ケーキ♪特にコツは要りません（笑） 妊婦さん、ダイエッター仕様に、粉もバターも極限（！？）にまで減らし、ヘルシーに作ってみました。
このレシピの生い立ち
公開日：06/03/02
妊娠中、体重管理をしている時にどうしてもケーキが食べたくなったので、ヘルシーに作ってみました♪ホットケーキミックスの癖がなく、とても美味しくいただけます。(≧∇≦) 甘味をかなり控えているので、物足りない方はメープルシロップをかけてどうぞ♪
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