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(12品)
レシピID :241654
とってもヘルシー バナナパウンドケーキ♪
粉の量もバターの量もかなり控えめで、とってもヘルシー♪ホットケーキミックスの癖も全くありません。妊婦さんやダイエッターの方のオヤツにどうぞ(^-^*)
材料
バナナ
２本
ホットケーキミックス
１２０ｇ
ヨーグルト
５０ｇ（牛乳でもOK）
タマゴ
２個
バター
２０ｇ
メイプルシロップ（砂糖・はちみつ）
大さじ２
ラム酒
適量
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1
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オーブンを１８０度に予熱しておく。パウンド型にクッキングシートを敷いておく。
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2
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バナナをフォークで潰し、ラム酒を振っておく。
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3
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タマゴを割り、ハンドミキサーでもったりするまで混ぜる。
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4
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２．にヨーグルトとメープルシロップを加え、混ぜる。
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5
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４．に溶かしたバターとタマゴを加え、混ぜる。
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6
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５．にホットケーキミックスを加え、ゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。（少々粉っぽくてもOK）
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7
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型に生地を流し込み、１８０度のオーブンで５０分焼く。
（今回は、薄切りにしたバナナをトッピングしています♪）
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8
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切り分けたものです。少し寝かせると、ほのかな甘味が増し、美味しくいただけます(￣∇￣)
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