アボカドポテトサラダで★クリスマスリース

ジャガイモに塩を加え、柔らかくなるまで茹でる。

ジャガイモに火が通ったら水気を切り、鍋にアボカドを加えて弱火にかけながらジャガイモとアボカドを潰す。

ツナ缶とミックスベジタブルを加え、塩と胡椒で味を調えたら、お皿にリース状に盛り付ける。

アボカドに火を入れているので、時間が経っても変色しません。