ノンオイルフライヤーdeワッフルポテト♪

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Description

ノンオイルフライヤーであっさりポテトフライ~☆網目で可愛く~♪

材料

大さじ2
スプレーオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは洗って皮をむき ポテト・ワッフルカッターで網目にカットして 水にさらしておきます。

  2. 2

    しばらく置いたら(30分程)水を捨て きれいに水気を拭き取ります。

  3. 3

    写真

    ノンオイリフライヤーを5分予熱します。

  4. 4

    2をビニール袋に入れ から揚げ粉を入れて 口(上)を手で閉め ポンポンと袋の中でまぶします。

  5. 5

    バスケットに入れたら 軽くスプレーオイルを振ります。

  6. 6

    写真

    ノンオイルフライヤー200℃で8分加熱して 一旦取り出し ゆすって 上下を変えます。180℃に下げて7分加熱します。

コツ・ポイント

加熱時間や温度でカリカリやしっとりになるので お好みの食感で 私は カリカリ感が好きで カリカリに仕上げました。微調整は 様子をみながらやっています。

このレシピの生い立ち

ノンオイルフライヤーでポテトフライは以前作ったので おしゃれに網目に今度は仕上げたくて~
レシピID : 2417604 公開日 : 13/11/25 更新日 : 13/11/25

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