バターが決め手❤ 白菜のコンソメスープ

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Description

バターの風味が美味しいスープとトロトロの白菜がたまらない!

材料 (2~3人分)

1/8個
1/2個
オリーブ油
小さじ1
700cc
固形コンソメ
2個
クレイジーソルト
少々
バター
大さじ1
粗挽き黒こしょう(お好みで)
少々

作り方

  1. 1

    白菜は5ミリ〜1センチくらいの細切りに、たまねぎは薄切り、ソーセージも薄い輪切りにします。

  2. 2

    鍋にオリーブ油を入れ、温まったらソーセージとたまねぎを弱火で炒めます。

  3. 3

    たまねぎがしんなりしたら水を入れ火を強め、沸騰したら白菜と固形コンソメを入れます。弱〜中火で白菜が柔らかくなるまで煮ます

  4. 4

    最後にバターを入れ溶かし、クレイジーソルトで味を整えたら完成です。お好みで粗挽き黒こしょうをふりかけてどうぞ。

コツ・ポイント

ソーセージの代わりにベーコンでも(^^)

このレシピの生い立ち

白菜の洋風スープが飲みたくなったので。
レシピID : 2418450 公開日 : 13/11/26 更新日 : 13/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (23人)
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Kappa
実は2回目の作成で^ ^もやしも加えました!簡単リピ決定デス♫

リピありがとうございます!色々アレンジしちゃってくださいね

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yokoso0515
美味しく頂きました!簡単で助かります。

お役に立ててよかったです!ぜひまた作って下さいな♥️

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ゆめめもも
人参プラスで。ワンランク上のスープになりました!

彩りもきれいで美味しそう!嬉しいレポありがとうです♥️

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narimimama
バター効果でコク旨でした♪美味しかったです(*´∀`)♪

コク旨、頂けました〜!素敵な写真でありがとうございます♥️