青い森のおうちレシピ	by スノウ
表紙レシピ (166) つくれぽ(160) ごはん日記

06/3/3

レシピID:241860

あさりとキャベツのレンジ蒸し

by スノウ

お皿にセッティングしたら、後はレンジにおまかせ。あさりとベーコンの旨みを吸ったキャベツがおいしー☆ 【2008.5.11】作ってくださった皆さん、ﾚｼﾋﾟを見てくださった皆さん、ありがとうございました☆

材料：

２人分

	材料	分量
	あさり	２００g
	キャベツ	３～４枚
	ベーコン	２枚
	白ワイン（日本酒でも）	大さじ１
	バター	１０g

作り方：

1: あさりは十分砂をはかせておく。キャベツは洗って適当な大きさにちぎる。（大きめのほうがおいしい）ベーコンは2cm幅に切る。

2: 大きめの耐熱皿にキャベツ・ベーコンを重ね、その上にあさりをおいて、白ワインを回しかけ、バターをちぎって散らす。

3: ２にふんわりとラップをかけ、レンジで加熱する。（７００wで６分～７分くらい）あさりがぷっくり開いたら軽く返して、できあがり。好みで胡椒をひいても。

メモ（コツ、ポイント）：

あさりの口が開いたら、あまり加熱しないことです。あさりとベーコンの塩分で、味付け不要ですが、好みで塩を足してね。

このレシピの生い立ち：

レンジ調理ってラクチン。春キャベツが出回ると作る簡単レシピです。主役はキャベツ。んでもって、お皿に残るスープがまたおいしいので、残さずどうぞ。

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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 161件(144人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/7/3

ベーコン忘れました(^_^;)でも、あさりからいいお出汁が出て美味しい❤レンジ使用で簡単ですね

こゆきゆきんこ

ベーコンなしでもあっさりしていて美味ですよね♪ｱﾘｶﾞﾄｳｗ

2008/6/30

簡単なのに味は最上級♪こんな美味しいレシピ教えてくれて有難うです

momoco

こちらこそ、作って頂けて嬉しいです♪ありがとう(*´ー`*)

2008/6/29

アサリを大量に頂いたので。すっごく美味しかった～♪ごちそう様～☆

hichiyu

よかった～♪娘ちゃんも食べてくれた？！感激☆ｱﾘｶﾞﾄｳ

2008/6/25

キャベツも、そしてほんとに汁まで、美味しかったですー！

aquamoon

旨味凝縮のｽｰﾌﾟがまた美味しいんですよね★ありがとうｗ

2008/6/25

リピです♪やっぱりコレ美味しい～(๑￫ܫ￩๑)♥♥.:*ﾟ･*:

みるたんママ

ﾘﾋﾟ嬉しいです♪美味しく作っていただきｱﾘｶﾞﾄｳ(＾ー＾

2008/6/24

ほんとーーーに美味しかった♡ あさりのダシが最高でした❤

ミート君

気に入って頂けてｳﾚｼｲ！素敵なれぽをありがとうございます♪

2008/6/22

キャベツ美味(❤ฺ￫∀￩)ｂ簡単で【E】＼_(`･ω･´)ｲｲ!

xxxmiyuxxx

作って貰えてｳﾚｼｲです(ﾉ*´Д｀)ﾉ。ｱﾘｶﾞﾄｳ

2008/6/20

レンジでチンだけなのにとっても美味しかったです。

りんご777

作って頂けてｳﾚｼｲです♪ｷｬﾍﾞﾂの優しい色がｽﾃｷ☆

2008/6/20

レンジで楽チン♪キャベツがとっても美味しかったです( ･∀･)

kobari

器もとてもお洒落ですね(*´ー`*) ☆ありがとうございます

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参考にして生まれたレシピ 2品

このレシピを参考にして生まれたレシピです

あさりとキャベツとジャコで・・・酒が旨い by 戦うコックサン

あさりの旨い春に♪春キャベツの緑とジャコの塩気が最高です＾＾酒とバターって相性いいし♡ 飯も酒もバッチリっす♪

材料：あさりきゃべつじゃこガーリックオイル（レシピID:390334）酒バター七味唐辛子

■公開：08/5/20 ■更新：08/5/20 ■レシピID：573722

コメント 44件のコメントを読む

スノウ 2008年5月19日 21:22

戦うコックサンさん　こんばんは☆
先日はつくれぽをありがとうございましたｗ
お礼に伺えずにｽﾐﾏｾﾝ。

よろしければ、是非コックサンさんの
ﾚｼﾋﾟをｱｯﾌﾟしてください♪
私の拙いﾚｼﾋﾟから、新しいﾚｼﾋﾟの輪○が
広がることはとても嬉しいことと
思っています　(*´ー`*) ｗ

ﾚｼﾋﾟｱｯﾌﾟを楽しみにしています♪
ご丁寧にｺﾒﾝﾄくださり、ありがとうございましたｗ
これからもどうぞよろしくお願いします！

戦うコックサン 2008年5月20日 8:37