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レシピID :241871
春色桜餅（レンジで簡単♪）
春といえば桜。
いつもは買ってくる桜餅レンジで作ったら･･･驚くほど簡単♪
いつもは買ってくる桜餅レンジで作ったら･･･驚くほど簡単♪
材料 （ ８個分 ）
道明寺粉
１００ｇ
砂糖
１０ｇ
食紅
ごく少量
水
１５０ｃｃ
桜の葉
８枚
あんこ
１５０ｇ
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1
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桜の葉は流水で軽く洗った後、ボウルに水をため１時間程入れて塩抜きをする。あんこは８個に丸めておく。
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2
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耐熱容器に、道明寺粉・砂糖・水を入れる。食紅は、キレイなピンクになるように色を見ながら、少しだけ入れる。
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3
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全体を軽くまぜ、ラップをして３分加熱。軽く混ぜラップして１分加熱。レンジからだして、ラップしたまま15分蒸らす。
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4
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ラップの上に生地を出し、８等分してあんこを包む。（手に水をつけうるとくっつき防止になる）
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5
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桜の葉で包んで出来上がり♪
（あれば桜の花を添えても可愛い）
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- 6位
すてきなレシピ、ありがとうございます（＾＾）
お家で持ち寄りパーティーした際のおやつに美味しくいただきました！
和菓子って、なかなか家で作らないのでインパクト大ですよねぇ♪
お友達たちとの持ち寄りパーティーで
お役に立てたようで良かったです＾＾