お弁当にチャーシュー丼の画像

Description

お弁当に1人分のチャーシュー丼。

材料

煮豚又はぶた肉
100グラム
1枚
10cmくらい
ひとつかみ
マヨネーズ
適量
ラー油
少し
好みで
七味唐辛子
少し
山椒
少し

作り方

  1. 1

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    ご飯の上にレタスをのせます。

  2. 2

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    煮豚がない場合は茹で豚を甘だれ(砂糖醤油各大さじ1を火にかけて)に漬け込みます。
    サイコロ状に切りました。

  3. 3

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    白髪ねぎ水にさらしてからしっかりと水切りします。

  4. 4

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    ①の上に②をのせて、

  5. 5

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    白髪ねぎと刻み海苔、ラー油、マヨネーズをのせて、お好みで七味唐辛子等もかけて出来上がりです。

  6. 6

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    この日はリンゴとプルーンも付けて持たせました。

  7. 7

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    *②の茹で豚を漬け込む場合の甘だれです。

コツ・ポイント

甘だれは「あると便利なちょこっと甘だれレシピID2258321」、煮豚は「簡単煮豚ID2310902」を参考にして下さい。

このレシピの生い立ち

大好きなラーメン屋のチャーシュー丼が美味しいので、自分の煮豚をのせて作りました。
レシピID : 2419190 公開日 : 13/11/27 更新日 : 13/11/28

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