激美味!山盛ねぎのマヨピザ

激美味!山盛ねぎのマヨピザ
チーズの下で蒸されたネギの甘みが美味しいマヨネーズピザ
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材料 (直径約28cm   1枚分)

万能ねぎ又はわけぎ
250g
ピザ用チーズ
300g
マヨネーズ
80g
醤油
小さじ1
お好みで
ベーコン
4~5枚
ピザクラスト
1枚

1

マヨネーズ、醤油、七味唐辛子を混ぜ、ピザクラストに塗る。

2

写真

1の上に小口切りにした万能ねぎを山盛りにのせる。

3

写真

続いてチーズとベーコンをのせる。

4

200℃のオーブンで20分~25分焼く。チーズが溶けて高さが少し低くなったら出来上がり。

5

写真

チーズとクラストにはさまれたねぎが蒸されてとっても美味しくなってます。

6

フライパンでも焼ける、簡単発酵なしのピザ生地をアップしました。手順7にブログのURL貼ります。

7

http://ameblo.jp/rinrepi/entry-10839665720.html

コツ・ポイント

マヨネーズもねぎも、多いと思われるかもしれませんがたっぷりが美味しいです。お子さんや、ねぎの辛味が嫌いな方は、ねぎの量を減らすか焼き温度を低くして長時間焼くことをお勧めします。

このレシピの生い立ち

数年前にシカゴの日本人の中で静かに流行っていたピザを私流にしました。
レシピID : 241932 公開日 : 06/03/04 更新日 : 11/04/04

このレシピの作者

本名・岸田夕子 クックパッドから生まれた料理研究家*オフィシャルブログhttp://yuko-kishida.blog.jp/

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