鱈のカレーピカタ
たんぽっぽりん
作り方
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1
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鱈を一口サイズにし、骨をとり塩コショウを両面にふる
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2
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☆を合わせておく。
カレー粉とパセリはお好みで量を調節して下さい。
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3
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オリーブオイルをフライパンにひいて鱈を液に絡めて焼く。
この時、液が余っていたら何度か絡めながら焼く
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コツ・ポイント
液の中に少し醤油を入れるとスパイスの角が取れ風味が増します。
このレシピの生い立ち
煮魚を食べない旦那にお魚を食べてもらいたくて試行錯誤で生まれました。
393万
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