秘伝！しょうがのポカポカ味噌汁
Description
寒気や悪寒を感じたら寝る前に一杯！
吉田食堂
材料
（1人分）
作り方
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1
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お椀にすりおろししょうが、かつおぶし、ねぎを入れてその上から熱々の味噌汁をかける。
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2
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好みで針生姜や七味をかけて。
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コツ・ポイント
味噌汁は残ったもので構いません。
わざわざ作る場合は具なしでも良いです。
味噌汁はグツグツさせないのがセオリーですがこれは熱々にしてからお椀に！
新生姜を使うと辛味が爽やかでオススメです。
わざわざ作る場合は具なしでも良いです。
味噌汁はグツグツさせないのがセオリーですがこれは熱々にしてからお椀に！
新生姜を使うと辛味が爽やかでオススメです。
このレシピの生い立ち
冬におばあちゃんがよく作ってくれた味噌汁です。
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