«ともり のレシピ (19品)
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レシピID :241960

つるつるおいしい春雨と野菜炒め

つるつるおいしい春雨と野菜炒め
簡単な野菜炒めです。春雨がつるつるしておいしい♪
ともり ともり

材料

春雨
２０ｇ
白菜
葉３枚
にんじん
２０ｇ
ピーマン
１個
しめじ
１/２パック
オイスターソース
小さじ２
しょうゆ
大さじ１/２
酒
小さじ２
塩、こしょう
少々
サラダ油
小さじ２

1

春雨は食べやすく切っておき、熱湯で戻しておく。
白菜の葉はざく切り、芯は繊維にそって千切りにする。
にんじん、ピーマンは千切りにしておく。

2

写真

フライパンにサラダ油を熱し白菜の芯、にんじん、ピーマン、しめじを炒める。しんなりしたら白菜の葉を加え、塩、こしょうする。葉がしんなりしたら春雨を加える。

3

写真

オイスターソース、しょうゆ、酒を加える。
いため合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

冷蔵庫の野菜室の片付けにも！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

09/12/28

写真

余り野菜でっ！！春雨つるつるに子供もパクパク♪ご馳走様でしたっ

ミユゥ

お子さんも喜んで頂けて嬉しいです～ありがとうございました

09/11/24

写真

白菜の代わりにキャベツで。ボリューミイでいいお味でした♪

わぴちゃん

キャベツもおいしそうですね～ありがとうございます♪

09/09/26

写真

余ってた野菜炒め用の野菜が、リッパな一品に生まれ変わりました～❤

maruru-nn

美味しそうですね～気に入っていただけて嬉しいです❤

07/11/20

写真

もう何回も作りました。オイスターのしみた春雨と野菜が最高です。

そーじゅー

そーじゅーさん、何回も作って頂いてうれしいです♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 06/03/04
長男の給食メニューに「白菜の春雨炒め」がありました。
大体の材料はわかったけど、分量はオリジナルです。
野菜炒めより春雨が入る分、つるつるして食べやすいようで子ども達には好評です♪

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