抹茶と黒胡麻のマーブルケーキ
レシピID:241990
抹茶生地に練り胡麻を混ぜて簡単にマーブル模様にします。
材料 （ ２０ｃｍケーキドロワ ）
| 無塩バター | １００ｇ |
| グラニュー糖 | １００ｇ |
| 卵 | ２個 |
| 抹茶 | 大さじ１ |
| 薄力粉 | １５０ｇ |
| ＢＰ | 小さじ１ |
| 黒練り胡麻 | 大さじ２ |
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1
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薄力粉とＢＰをあわせてふるう。抹茶はお湯大さじ２でといておく。
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2
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室温に戻したバターを泡だて器でクリーム状にし、グラニュー糖を加えてすり混ぜる。
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3
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溶き卵を数回に分けて加え混ぜ、さらに抹茶ペーストを加えて混ぜる。
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4
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粉を加えたらゴムベラにかえて混ぜる。練り胡麻を加えざっくり２～３回混ぜて型に流す。
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5
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１８０℃下段で３５分、アルミホイルをかぶせてさらに１０分焼く。
コツ・ポイント
模様の出かたは切るときのお楽しみ♪ 型に流すときにも自然に混ざるので、極力混ぜないことがコツです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
ふわふわですね♪アイスと一緒に楽しんでくれてありがとう。
かんぽこさん、ありがとうございます♪好評でよかった～＾＾
このレシピの初つくれぽありがとうございます！緑色が綺麗です♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/03/05
抹茶といえば合わせるものは黒胡麻かなと・・・。
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