レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(212品)
レシピID :241990
抹茶と黒胡麻のマーブルケーキ
抹茶生地に練り胡麻を混ぜて簡単にマーブル模様にします。
材料 （ ２０ｃｍケーキドロワ ）
無塩バター
１００ｇ
グラニュー糖
１００ｇ
卵
２個
抹茶
大さじ１
薄力粉
１５０ｇ
ＢＰ
小さじ１
黒練り胡麻
大さじ２
-
1
-
薄力粉とＢＰをあわせてふるう。抹茶はお湯大さじ２でといておく。
-
2
-
室温に戻したバターを泡だて器でクリーム状にし、グラニュー糖を加えてすり混ぜる。
-
3
-
溶き卵を数回に分けて加え混ぜ、さらに抹茶ペーストを加えて混ぜる。
-
4
-
粉を加えたらゴムベラにかえて混ぜる。練り胡麻を加えざっくり２～３回混ぜて型に流す。
-
5
-
１８０℃下段で３５分、アルミホイルをかぶせてさらに１０分焼く。
