アボカド海老パンの画像

Description

話題入り感謝。えびパンシリーズ・第三弾。アボカドでカサが増す分たくさん作れます。パーティにもおすすめ。

材料 (12個程度分)

10~15尾
1個
レモン汁
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1
おろしにんにく
1/2かけ
塩胡椒
適宜
バゲットやパン
適宜
トッピング
2~3個
乾燥パセリやバジル
お好みで
黒胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    アボカドは皮と種を取り、フォークなどで潰しレモン汁と和える。海老は殻をむき庖丁で叩く。プチトマトはみじん切り

  2. 2

    トッピング以外の材料を全て混ぜ合わせ、カットしたパンに5~8㎜程度の厚さに均一に塗る。

  3. 3

    お好みのトッピングをして、あらかじめ温めておいたトースターで10分前後焼く。海老に赤い色がつけば焼き上がりの目安。

  4. 4

    写真

    トマトの隣でオレンジ色なのが海老です。火が通ってこのように色づけばOKです。

  5. 5

    姉妹品
    えびパン
    レシピID : 782108

  6. 6

    姉妹品
    アンチョビえびパン
    レシピID:979746

コツ・ポイント

海老は6~7センチ程度のバナメイなど安いものでOK。むきえびでもOKですが、殻つき海老は焼き上がりの色も綺麗、歯ごたえも◎
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このレシピの生い立ち

完熟食べごろのアボカドを、冷蔵庫の扉で挟んで潰してしまいました(笑)
レシピID : 782108につくれぽでアボカド入りのアレンジれぽを何度か頂いていたので、セルフカバーでアレンジしてみました。
レシピID : 2419957 公開日 : 13/11/28 更新日 : 24/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (12人)
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yum74
イングリッシュマフィンで作りました!美味しかったです♪
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arisukepon
ホームパーティーの一品でリピさせて頂きました(^^)

素敵バーティの仲間に入れて頂いて嬉しい♪れぽ心から感謝♥

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クックIW85GH☆
ピタパンちぎって。相性よし♪ でも気づくと、マヨ忘れてました笑

ピタパンで、おいしそ~^^次回はぜひマヨも(笑)れぽ感謝♥