簡単♪我が家の豚バラ(もも)チャーシュー

簡単♪我が家の豚バラ(もも)チャーシューの画像

Description

本当に簡単!思い立ったらすぐできます(*^^*)写真はモモ肉♪

材料 (400㌘分)

醤油
50CC
砂糖
50㌘
30CC
10CC
みりん
10CC

作り方

  1. 1

    写真

    沸騰した鍋で20分湯がく。

  2. 2

    写真

    ビニールに、調味料とばら肉を入れ、1~~2時間放置。
    ☆この時、茹で卵を一緒にいれると煮卵になるよ(^人^)

  3. 3

    写真

    フライパンで両面焼き付ける。タレも一緒に入れ絡めるよーに焼く。
    ☆油はひかない!こげやすいから注意!

  4. 4

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    こんな感じ。ちょっとこげちゃいました、、、
    ときどきひっくり返しながら、絡める。

  5. 5

コツ・ポイント


1日~2日漬け込むのもおいしかったです♪

このレシピの生い立ち

覚え書き
レシピID : 2420084 公開日 : 13/11/28 更新日 : 15/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ななさくちゃん
いっつもお世話になってるレシピです♪皆んなも作ってー!
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kaimania
八角を一緒に漬け込んで。短い時間でもしっかり美味しくて♫
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ななさくちゃん
今回は脂身少なめの豚で!毎度とっても美味しくて私の定番です!
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★maimaiまま★
豚バラ一晩漬けて。食べる前にスライスしてタレ絡めてテリテリにしました♪チャーシュー丼♪明日はラーメンに入れます★おいしかった!