簡単♪我が家の豚バラ(もも)チャーシュー
Description
本当に簡単!思い立ったらすぐできます(*^^*)写真はモモ肉♪
材料
(400㌘分)
作り方
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1
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沸騰した鍋で20分湯がく。
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2
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ビニールに、調味料とばら肉を入れ、1~~2時間放置。
☆この時、茹で卵を一緒にいれると煮卵になるよ(^人^)
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3
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フライパンで両面焼き付ける。タレも一緒に入れ絡めるよーに焼く。
☆油はひかない!こげやすいから注意!
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4
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こんな感じ。ちょっとこげちゃいました、、、
ときどきひっくり返しながら、絡める。
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5
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コツ・ポイント
1日~2日漬け込むのもおいしかったです♪
このレシピの生い立ち
覚え書き