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春♪桜おにぎり

レシピID :242029
メイン画像
春の声を聞いたら、作りたいおにぎりです。ほんのりピンク色がかわいらしく、食欲をそそります。入園、入学式などのお祝い、おもてなしに最適です。
マダム・ユキコ マダム・ユキコ

材料

米 3合
水 炊飯器目盛少し下
だし昆布 15cm
●赤ワイン 大さじ3
●塩 小さじ1
●砂糖 少々
桜の塩漬け 適宜

1

お米をとぎ、お釜にお水と昆布を入れて、30分以上つけておく。

2

桜の塩漬けを水に5～6分つけて、塩抜きします。

3

①のお釜に●の調味料を入れてかき混ぜ、炊飯器のスイッチを入れる。

4

写真

③のごはんが炊けたら、手に水をつけて、小さめのおむすびを作ります。②の桜もおむすび１個に対して１枚つけてむすびます。（写真参照）

コツ・ポイント

■ごはんを炊飯している時は、赤ワインの臭いが気になりますが、炊き上がると気にならなくなります。■お水の加減は、炊飯器の目盛の下のほうに合わせてください。 ■写真のお米は、白米に発芽玄米が入っています。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

07/05/21

写真

桜の頃に作りました☆とてもステキなレシピをありがとうございます☆

ひゃ～ぷぅ

桜の頃に食べると気分が盛り上りますよね。ありがとうございます

06/11/30

写真

実はかなり恥ずかしいんですけど、この季節感・・でも作りたかったの

赤鼻翠

つくれぽありがとうございます。色鮮やかで形も素敵♪

06/04/02

写真

色も香りもいい感じ、お花見弁当にもお花見ディナーにもピッタリ☆

キョク

作ってくださってうれしいです！綺麗なお花型ですね。

コメント 4件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/03/04

春のおもてなし料理に作ってみました。

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