花梨のブランデー漬け。
★いも★
作り方
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1
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花梨の皮をしっかり水で洗い、キッチンペーパーなどで余分な水分を拭き取る。
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2
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花梨は果皮を剥かず種ごと輪切りにする。
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3
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漬け用の瓶に②の花梨とバニラビンーズを入れて、花梨が被ろぐらいブランデーを注ぎ入れると出来上がり。
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コツ・ポイント
花梨の汚れがひどい場合は、お湯に花梨をつけて洗います。
花梨が喉にいいのは皆知っていることですが、種にもその効果があるらしいので一緒に漬けました。
花梨が喉にいいのは皆知っていることですが、種にもその効果があるらしいので一緒に漬けました。
このレシピの生い立ち
秋が深まると黄色くなり、甘いいい香りがする花梨を見ると必ず付けたくなる花梨酒！！
今回は、ブランデーに漬けました。
今回は、ブランデーに漬けました。
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★いも★
