ビスケットサンド☆アメリカの朝食☆彡
作り方
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ボールに※を入れ、泡だて器で混ぜる。こうすると均等に混ざります。
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2
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冷蔵庫で冷やしたショートニングを入れて、手ですり合わせて混ぜる。ホロホロした感じになります。
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3
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中心に牛乳を少しずつ加えて混ぜる。
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4
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生地を手で混ぜて捏ねていく。全体がまとまって一つになったら、20回程こねる。
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5
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時間があればラップに包んで冷蔵庫に入れて休ませる。30分位。そのまま焼いてもOK。
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6
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2センチくらいの厚さにのばす。型に打ち粉を付けてぬく。
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7
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型がなければ、手で丸めても同じように出来ます。グラスでも出来きます。次の日焼く場合は1個づつラップで包む。
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8
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天板にオーブンペーパーをしいて、220度に予熱したオーブンで15分くらい焼く。うちはガスオーブンです。
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9
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焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。1.5倍の量で作りました。
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半分に切ってお好みでトッピングしてね。バナナホイップも美味しいよ♡チョコスースもかけてね
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ココット皿に冷凍ベリーミックス、キリュシュワッサーを入れ、電子レンジでチンする。お好みでお砂糖小さじ1位入れても。
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ホイップクリーム、フルーツ、メープルなど、ビスケットサンドにたっぷりかけてね。
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ホイップクリームはスプレー缶入りのを使いました。お手軽でした。
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26/9/20
祝☆クックパッドニュースに掲載されました。選んで頂き有難うございます。
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*バター使用なら牛乳を60ccにして作って下さい。
レシピ:2810598
チョコビスケットも宜しくね♪
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コツ・ポイント
型がなくても手で丸めてもいい感じに出来ます。美味しくデコレーションして食べましょう。※次の日焼く場合は生地が前日より膨らみます。ザクザク、カリカリのが出来ます。
このレシピの生い立ち
テレビでパンケーキの次はこれってしてました。その日から毎日試行錯誤した私のレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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