ビスケットサンド☆アメリカの朝食☆彡

ビスケットサンド☆アメリカの朝食☆彡の画像

Description

パンケーキ♡空前の大ブームでしたね☆彡
次はこれヽ(^o^)丿
ビスケットサンド。あの有名店みたいなの作ってみよう☆彡

材料 (4個分 直径6.5㎝の型)

100g
100g
※塩
小さじ0.3
※砂糖(三温糖)
小さじ2
90cc
打ち粉(強力粉)
適宜
トッピング用
適宜
溶けない粉糖
適宜
蜂蜜又はメープル
適宜
ベリーのソース
ベリー類
30g
キリュシュワッサー(洋酒)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに※を入れ、泡だて器で混ぜる。こうすると均等に混ざります。

  2. 2

    写真

    冷蔵庫で冷やしたショートニングを入れて、手ですり合わせて混ぜる。ホロホロした感じになります。

  3. 3

    写真

    中心に牛乳を少しずつ加えて混ぜる。

  4. 4

    写真

    生地を手で混ぜて捏ねていく。全体がまとまって一つになったら、20回程こねる。

  5. 5

    写真

    時間があればラップに包んで冷蔵庫に入れて休ませる。30分位。そのまま焼いてもOK。

  6. 6

    写真

    2センチくらいの厚さにのばす。型に打ち粉を付けてぬく。

  7. 7

    写真

    型がなければ、手で丸めても同じように出来ます。グラスでも出来きます。次の日焼く場合は1個づつラップで包む。

  8. 8

    写真

    天板にオーブンペーパーをしいて、220度に予熱したオーブンで15分くらい焼く。うちはガスオーブンです。

  9. 9

    写真

    焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。1.5倍の量で作りました。

  10. 10

    写真

    半分に切ってお好みでトッピングしてね。バナナホイップも美味しいよ♡チョコスースもかけてね

  11. 11

    写真

    ココット皿に冷凍ベリーミックス、キリュシュワッサーを入れ、電子レンジでチンする。お好みでお砂糖小さじ1位入れても。

  12. 12

    ホイップクリーム、フルーツ、メープルなど、ビスケットサンドにたっぷりかけてね。

  13. 13

    ホイップクリームはスプレー缶入りのを使いました。お手軽でした。

  14. 14

    写真

    26/9/20
    祝☆クックパッドニュースに掲載されました。選んで頂き有難うございます。

  15. 15

    写真

    *バター使用なら牛乳を60ccにして作って下さい。
    レシピ:2810598
    チョコビスケットも宜しくね♪

  16. 16

コツ・ポイント

型がなくても手で丸めてもいい感じに出来ます。美味しくデコレーションして食べましょう。※次の日焼く場合は生地が前日より膨らみます。ザクザク、カリカリのが出来ます。

このレシピの生い立ち

テレビでパンケーキの次はこれってしてました。その日から毎日試行錯誤した私のレシピです。
レシピID : 2421637 公開日 : 13/12/03 更新日 : 14/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
へ吉☆
美味しくできました!デコレーションまで真似してしまいました♡

超可愛い(=^ェ^=)ありがとう!デコって大事だよね♡

初れぽ
写真
あちゆう
ショートニングをバターで息子の朝食☆ほんのり甘くて美味!!

作ってくれて♡ありがとうございます (^_−)−☆