牡蠣のピザ風お好み焼き♪
くにしゃん♪
作り方
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1
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ネギは3〜5㎜幅に切って、水にさらしておきます。
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2
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牡蠣は片栗粉をまぶして洗います。ザルに上げて水分を取っておきます。
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3
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ボウルに天ぷら粉.片栗粉.水.醤油を入れて混ぜ混ぜし、次に牡蠣とネギを入れて混ぜ混ぜします♪
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4
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フライパンを火にかけて、ごま油をひき、いい温度になったら生地を焼きます。丸く広げて、炒りごまをパラパラと振り掛けます♪
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5
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両面をカリッと焼いて、チーズ.ブラックペッパー.バジルを振り掛けたら出来上がりです(*^o^*)/
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6
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お皿に盛って切れ目を入れてお好みソースやマヨネーズoｒあっさりとポン酢など…お好きな物をかけて頂きましょう(^O^)
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7
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因みに、くにしゃんは→おたふくソースにマヨネーズで頂きましたよ〜(*^o^*)/粉もんに牡蠣♪合いますなぁ〜(≧ε≦)
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8
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あなたのお好きな物を掛けて、ハイどうぞ召しあがれ(*^o^*)/
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コツ・ポイント
今回、フライパンが小さ過ぎて(21cm)(>_<)生地を延ばせず(T_T)分厚い出来上がりになってしまいました。これはこれでグゥ〜(^_^)vフライパンは大きめを使用してくださいね(^_^)v
このレシピの生い立ち
お好み焼き〜食べたい→ピザ食べたい→牡蠣も食べたい(*^o^*)と…な訳で作ってみました(^_^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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くにしゃん♪
