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06/3/5
レシピID:242171
作り方：
- 1
-
鍋に適量のお湯を沸かし、油揚げを入れて10秒ほど茹で、湯を捨てる。・・・（油抜きのため。）
- 2
-
鍋に油揚げ、水50ｃｃ、砂糖、しょうゆを加え中火にかけ、煮汁が半分くらいの量になったらできあがり。 （だいたい５分位）
メモ（コツ、ポイント）：
写真の様に小さい鍋を使うときは、上下をひっくり返しながら煮ると、味が均等にしみます。 出来上がった後、キッチンはさみでお好きな大きさに切ると、お弁当のおかずにもなります。白いご飯の上に並べて上から炒りゴマを振りかけます。 ただし弁当箱の汁モレにはご注意。
このレシピの生い立ち：
母の味★ うどん、そばに入れる他に、よくお弁当のご飯の上にのせてくれました。ご飯に味がしみて美味しいです。
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
30件(26人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ますみんちいつも作ってもらえてうれしいです！たくさん食べて下さいね！
RUINAご飯にも麺類にも合いますよね！しみしみを味わってくださいね♪
ちきこありがとうございます。気軽に作れますよね！いつでもどうぞ♪
うわぁ！可愛い！感動です！何だか食べるのもったいないですね♪
ディーエイチうれしいです！優しい味の料理をいただくとホッとしますよね♪
みやびうさぎうわぁ！美味しそう～！楽しいお花見になったらうれしいです♪♪
miwa054（＾＾）美味しそう～ご主人に気に入ってもらえるとうれしいです
まろんびぃうれしいです！美味しそうですね。私も今日作りました（＾＾）♪
おけいはん０９１３レポありがとうございます。美味しいおあげが救済されて良かった
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コメント
4件のコメントを読む
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おはつです＾＾ 明日のお昼御飯、うどんにしようと思ってました。
あぶらげを入れようと思ってて、味付けをどうしようかと思ってたんですけど、ちょうどサイトを立ち上げたところ、偶然にも偶然、見つけました。
是非作ってみようと思います。＾＾
ラムりんさん。はじめまして！寒い日が続いてうどんが美味しい季節ですね。きつねうどんは簡単で満足感があってお昼ごはんにぴったりですよね♪良ければ感想も聞かせてもらえると嬉しいです！
もう何度も主人のお弁当のおかずとして作っています。
昨夜はこのお揚げを利用して、いなり寿司を作りました。とても美味しく、このお揚げのレシピは私の定番レシピになりつつあります。
冷凍も出来るし、作り置きが出来て、本当に便利で助かっています。
miwa054さん。はじめまして。参考にしてくださってありがとうございます。毎日のお弁当作り、大変ですよね！作り置きできるレシピがあるとラクになりますよね。という我が家ではお弁当が要らないので、このおあげは私のお昼ご飯用に作り置きしています（笑）
これからもだんな様に愛のこもったお弁当を作って下さいね～（＾＾）