牛ステーキのタマネギソースです★
うまいん酢よ。
作り方
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1
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牛ステーキ肉に、塩・胡椒を振り、少しおきます。
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2
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タマネギは、すりおろしておきます。ブロッコリーは、小房に分けて茹でておきます。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、１の両面をお好みの焼き加減で焼いて、取り出し、食べやすく切ります。
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4
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３のフライパンにタマネギを汁ごと入れて、☆を加えて、沸かします。
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5
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３に４を熱い内にかけ、ブロッコリーとミニトマトを添えて、出来上がりです★
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コツ・ポイント
ソースは、温かいまま牛ステーキ肉にかけてね♪
このレシピの生い立ち
１年に１度のご褒美メニューの１つ！ステーキ肉を買ったら必ず作ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
