✿じゃがマヨぱん✿
レシピID:242375
ホームベーカリーを利用して生地作りをしてるので簡単にできます。
じゃが芋を潰してベーコンを混ぜたものを入れて焼き上げたパンです。
じゃが芋を潰してベーコンを混ぜたものを入れて焼き上げたパンです。
材料 （ ９個分 ）
| ＊強力粉 | ２８０ｇ |
| ＊砂糖 | 大２ |
| ＊ドライイースト | 小１ |
| ＊塩 | 小１/２ |
| ＊スキムミルク | 大１ |
| ＊無塩バター | ２０ｇ |
| ＊水 | １８０ｍｌ |
| じゃが芋 | 小３ |
| ベーコン | ２枚 |
| マヨネーズ | 大２ |
| 塩、こしょう | 少々 |
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1
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＊の材料でホームベーカリーのメニュー生地作りを選びます。
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2
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じゃが芋は皮をむいてラップに包んでレンジで加熱しつぶします。細かく切ったベーコン、マヨネーズ、塩、こしょうを入れ混ぜます。
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3
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２を９等分にして丸めておきます。
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4
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生地が出来上がったら９等分にして丸め１０分のベンチタイムをとります。
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5
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生地を手の平でつぶしガスをぬきながらのばし具を真ん中に入れて包みます。口はしっかりと閉じます。
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6
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乾燥しないよう霧吹きをかけ３０分２次発酵させます。
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7
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２次発酵終了後切り込みを入れマヨネーズをのせ１８０℃に予熱したオーブンで１２分～１５分程焼きます。
コツ・ポイント
オーブンによって焼き上がり時間が違うので調整してください。
ある程度マヨネーズで味をつけておくと美味しいです。
ある程度マヨネーズで味をつけておくと美味しいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
348件
(308人)
気に入ってもらえて嬉しいです☆有難うございます＾＾
何度も♪とても嬉しいです＾＾有難うございます♪
有難うございます！＾＾とても嬉しいです♪美味しそう～☆
作ってもらえて嬉しいです♪有難うございます！＾＾
作ってもらえて嬉しいです♪有難うございます！＾＾
マヨたっぷり美味しいですよね♪有難うございます！＾＾
嬉しいです～♪美味しそうな焼き色ですね＾＾有難うございます♪
わぁ～♪有難うございます＾＾今回も美味しそうですね～♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/03/06
よくお店で見かけるじゃが芋パンは丸ごと入っていますが
息子がマヨネーズをつけながら食べてるのを見て
始めからマヨネーズ味にして焼いたらもっと美味しいのでは
と思って作ってみました。
息子がマヨネーズをつけながら食べてるのを見て
始めからマヨネーズ味にして焼いたらもっと美味しいのでは
と思って作ってみました。
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