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熱辛！しめじアラビアータ

レシピID :242382
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怒りんぼうという意味のアラビアータ。辛くしてどうぞ！
$ken $ken

材料 （ 1人分 ）

しめじ お好み
ウィンナー お好み
トマトピューレ 200ｍｌ
スパゲティー 100ｇ
乾燥バジル 適宜
オリーブオイル 大匙2
輪切り唐辛子 お好み
にんにく 1片
塩 適宜
胡椒 適宜

1

にんにくをみじん切りにし、フライパンでオリーブオイルに香りづけしてから輪切り唐辛子・ウィンナー・しめじをいれて炒めます

2

1にトマトピューレを半分入れ塩・胡椒で味を調え香りが出るまで焦がします

3

鍋にたっぷりのお湯をいれスパゲティーをアルデンテより固めに茹で、火からあげる直前にフライパンに火を入れます

4

残りのトマトピューレ・2に茹で上げたスパゲティー・乾燥バジルを加え、よく絡ませて塩・胡椒で味を調え出来上がり！

コツ・ポイント

オリーブオイルでトマトを焦がすことで、あの独特の香りが出ます

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14件 (12人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

07/02/16

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焦がしトマトとオリーブ・ニンニクのいい香り。熱辛で頂きました。

音花ママ

激辛ですか！とても美味しそう＾＾つくれぽありがとう♪

07/02/04

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辛くてとっても美味しかったﾃﾞｽヽ(*・∀・*)ﾉ

パッティー

とても美味しそうに出来てますね＾＾つくれぽありがとう♪

07/01/08

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これからピューレを使う時は焦がします♪

874

少し焦がすと香りがよくなりますよね＾＾つくれぽありがとう♪

06/12/16

写真

友達が来たので一緒に食べたら大絶賛でした♪お店より美味しい！！

よこいみほ

友達に作って下さったんですね＾＾美味しそうです♪ありがとう！

06/11/04

写真

ペンネで。赤唐辛子たっぷりでかなり辛くしましたが 美味しい～☆

バナナざくろ

とっても美味しそうなアラビアータ♪つくれぽありがとう＾＾

06/10/29

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トマト系では一番好き☆簡単だし、子供も大人もOKバイブルレシピに

akilala

トマトの赤が鮮やか！つくれぽありがとう＾＾

06/10/06

写真

辛さがいまいちでしたけど美味しかった♪アレンジで茄子を加えて。

練人-護-

トマト系とナスは合いますよね♪つくれぽありがとうございます！

06/09/21

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すっっっっっごく美味しかったです！ここまでの味が出るとは感激（泣

はるみ@arizona

美味しくつくって頂いてありがとう♪こちらこそ感激です＾＾

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このレシピの生い立ち

作成日:06/03/06

大好きなアラビアータを少し本格的に作ってみたかったのが最初

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