抹茶と小豆のパウンドケーキ☆
Description
抹茶と、あんこが絶妙!そして、ふわふわ(*^▽^*)温かいお茶にあいます!!
材料
(2本分)
作り方
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1
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卵と砂糖を白くなるまで、泡立て器で混ぜます。しっかりすれば、ふわふわのパウンドケーキになります。
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2
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ホットケーキミックスと、抹茶を入れて混ぜ、最後に牛乳を加えて混ぜます。
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3
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パウンドケーキの型にいれ、最後に、ぜんざいや、あんこを真ん中にのせます。上から型を落とし空気をぬきます。
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4
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180℃に予熱し、オーブンで25分焼き、串でさしたときになにもつかなったからOKです。
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5
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途中で、こげてきたらアルミホイルをかぶせてくださいね!
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コツ・ポイント
あんこや、ぜんざいは、上にのせても、軽く混ぜても美味しいです( ´艸`)
このレシピの生い立ち
ぜんざいが余ったので、抹茶ケーキにのせてみました。子供たちにも、人気の一つ!あんこが、いい味出してます!