ミルクティークッキー
レシピID:242445
ほんわか甘いミルクティーのクッキー☆
材料 （ 約３０個分 ）
| 無塩バター | １１０g |
| グラニュー糖 | ４０g |
| コンデンスミルク | ３０g |
| 薄力粉 | １６０g |
| 紅茶葉 | 大さじ 1 |
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1
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室温でやわらかくしたバターをクリーム状にし、グラニュー糖とコンデンスミルクをハンドミキサーでよく混ぜる。
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2
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１に振るった薄力粉をいれゴムベラで混ぜる。フードプロセッサーで細かくした茶葉も入れ混ぜ手で軽く練るようにしてひとかたまりにする。
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3
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手のひらで適当な大きさのボールに丸め、オーブンペーパーを広げた天板に置き、上から指で軽くつぶす。
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4
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180℃のオーブンで約20分焼く。ほんのりきつね色になれば焼きあがり。
コツ・ポイント
紅茶葉は香りの強いアールグレイかミルクティーにあうアッサムがおすすめです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
91件
(74人)
ありがとうございます。こんがり美味しそうですね。
ありがとうございます。皆さんに喜んでもらえてうれしいです。
忘れずにまた作ってもらえてうれしいです～いつもありがとう。
美味しそう！いつもどうもありがとうね～
お友達に配ってくれたんですね。ありがとうございます。
可愛いラッピングをありがとうございます！うれしいです＾＾
初レポにありがとうがとうございます！
エバミルクで？甘くなかったのでは？ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
公開日：06/03/07
紅茶のお菓子の好きの娘からのリクエスト。牛乳や生クリームを使うと生地がべたべたになるのでコンデンスミルクを使ったところ、生地を冷蔵庫で休ませる必要がなくなりました。
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