基本の寿司酢
Description
まとめて作っておくと甘酢漬けや酢の物にも使えます。お寿司に使うときには米1合に対して合わせ酢大さじ１半で。
中医薬膳士清水えり
材料
酢
100ｃｃ
塩
小さじ1
砂糖
大さじ3
粉末昆布茶
小さじ1／4
作り方
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1
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材料を耐熱容器にいれて混ぜ、ラップ無しでレンジ600ｗで1分。
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2
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3
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コツ・ポイント
冷蔵庫で1月は持ちます。甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
作っておくと便利なので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
中医薬膳士清水えり
