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(1品)
レシピID :242512
ぴりぽんキュウリ
簡単でかつおいしい！ちょこっとしたおかずやおつまみになります。
これがあると、ご飯を食べ過ぎてしまいます(笑)
グッチ裕三さんの高田漬けを参考にして胡瓜だけの簡単漬物です。
蛇腹切りにしているので味が染みておいしいですよ！
これがあると、ご飯を食べ過ぎてしまいます(笑)
グッチ裕三さんの高田漬けを参考にして胡瓜だけの簡単漬物です。
蛇腹切りにしているので味が染みておいしいですよ！
材料
胡瓜
２本
☆ポン酢しょうゆ(市販)
カップ1/4
☆ごま油
大さじ１
☆砂糖
小さじ１
☆一味唐辛子
適量
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1
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胡瓜を蛇腹切りにし、2cmくらいの食べやすい大きさに切る。
塩を振り、しんなりしたら水気をきる。
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2
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☆の付いた調味料を混ぜ合わせ、そこに①の胡瓜を入れる。
冷蔵庫で30分～1時間程おいて、味が染みたら出来上がりです！
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3
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※追記 H21/4/7 蛇腹切りのやり方が動画で見れるサイト様がありましたので参考に。(eヘルシーレシピさまより)
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4
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http://ehealthyrecipe.com/recipe-webapp/ecook/k0088.php
蛇腹初体験でした。子供が食べやすかったようで
あっというまに完食でした。今度は大人用として
別に辛い方もやるつもりです☆
本当においしかった～
前回つくれぽを掲載させて貰った時にコメントしていたと思っていたのに勘違いでお返事遅くなってしまいました。すみません(´･ω･｀)
お子さん用＆大人用を作っていただいたようで嬉しいです！
どちらもすごくおいしそうで蛇腹も綺麗ですね。
「おいしかった」と言って貰えてとても嬉しい！励みになります～♪
つくれぽ＆コメント有難うございます♪辛い方も後日つくれぽ頂けて嬉しかったです。
これからもぴりぽんキュウリ食べて頂ければ嬉しいです*:.｡☆..｡.(´∀`人)
この大人気のきゅうり気になってて
今日作ってみたの。
いいね これ。
蛇腹にすることで味も浸みやすいし食べやすい！
また作ります♪
忙しくてつくれぽ掲載＆お返事遅くなってしまいすみません！
つくれぽ＆コメントありがとうございます♪
つくれぽでは蛇腹切りが見事でとっても綺麗でした！！うちのぴりぽんトップの画像と変えて欲しいほど綺麗です笑)
蛇腹にするとすごく染みやすくなるので色々な料理で試してみてください！
つくれぽ＆コメントとっても嬉しかったです。これからも食べていただけたら嬉しいです。
ピリポンキュウリがとても美味しそうだったので蛇腹切りに初挑戦してみました。
この切り方私にはなかなか難しく…キレイに切れなかったけど
タレがおいしくってキュウリに味が良く染みてました♪
なっちょむさんのように美しく切れたらもっと美味しいだろうなぁと思います～(＾＾)
また練習して上手に蛇腹に出来るようになりたいと思います！
蛇腹切り挑戦おめでとうございます。なかなか慣れるまでは難しいですけどコツさえ分かれば割と簡単に出来るので何度か挑戦してみてください♪薄切りや細切りで漬けても美味しいので蛇腹でなくともお手軽に作れますよ！
タレのレシピはグッチ裕三さんなので裕三さんに感謝感謝です！！
つくれぽのぴりぽんもよく漬かっててシャキシャキでおいしそうですね.+゜(・ω・)゜+.゜
つくれぽ＆コメントありがとうございました！また作っていただけたら嬉しいです♪
以前蛇腹切りに失敗してから敬遠していたのですが
なっちょむさんのレシピに惹かれて再チャレンジしました。
まだまだ下手っぴな出来だったけど、味がしみて
ポリポリおいしい箸休めが完成しました☆
家族のお弁当に入れても大好評だったので
絶対リピします～！
デジカメを使いこなせなくてつくれぽできないので
こちらでお礼まで・・・
ステキなレシピをありがとうございます♪
お返事が大変遅くなってしまいごめんなさい！！
ぴりぽんキュウリ挑戦ありがとうございました。蛇腹は慣れるまで難しいですよねぇ。最初の頃は私もヘタッぴでボロボロでしたよ(笑)
味が染みやすくて食感もいいのでこれからもよければ挑戦していただいて色々な料理に活用してくださったらと思います♪
リピしていただいてご家族に食べていただければうれしいですヽ(●´ω｀●)ﾉ
素敵なコメントを頂いていたのにお返事遅くなってすみません！コメントとってもうれしかったです。
中学１年生のあやミルクと言います。
お母さんがきゅうりを蛇腹にして作ってくれました！
ピリッっとアッサリで、おいしかったです♪
私も蛇腹きゅうりが出来るようになったら、つくれぽしますね♡
ごちそう様でした。
ぴりぽんキュウリ作って頂きありがとうございます♪
蛇腹は割と覚えれば簡単に出来るのでぜひぜひ挑戦してみてください！
つくれぽの画像では一味が利いていてピリリと美味しそうです。今はキュウリが時期じゃないので少しお高いですがたっぷり作って食べたくなりました.+゜
今回はお返事＆つくれぽ掲載が遅くなってしまい本当にごめんなさい(o_ _)ｏ))
これからもぴりぽんキュウリを食べて＆作っていただければ嬉しい限りです♪（ｏ´ω｀ｏ）