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たっぷりの湯に一つまみ塩（分量外）を入れ、春菊をさっとゆでます。
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春菊がゆであがったら冷水にさらし、昆布つゆと醤油にわさびに入れ、胡麻を加えたもので和えます。
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※わさびの量などはお好みで調節してください！
コツ・ポイント
時間がたつとわさびの風味が消えてしまうので、和えたら早めに召し上がってください！
このレシピの生い立ち
公開日：06/03/07
からし和えがあるんだから、わさび和えもありでしょう♪
簡単リンク
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昆布つゆ便利ですよね～、私大好きでいろいろ使ってます＾＾
春菊たくさん召し上がってくださいね！
うちの主人は心臓病・高血圧・高血糖で食事にも気を使ってます。毎日食べても飽きない味で美味しかったです。ワサビを切らしてしまい、カラシを使ってみました。美味しかったですよ。また参考にさせていただきます！