ダイエットに こんにゃくごはん

糸こんにゃくは、細かく刻み、油を敷かないフライパンで乾煎りする。水分が飛んでキュッキュと音がし始めたらOK。

※乾煎りするフライパンに、何も匂いが残っていないか確認すること。こんにゃくに匂いが移ってしまう。

米を研ぎ、普段通りの水加減をし、そこに白滝を入れて普通に炊く。