«SilverLilyのレシピ (6品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

マグロハンバーグ

レシピID:242651
ネギトロを作ったときに子供用のとりわけメニューとして考案。
味付けしだいで酒のつまみになります。
SilverLily SilverLily

材料

マグロ 適量
豆腐 適量
ネギ 適量
味噌 少々
生姜 少々
卵 1個
片栗粉 適量

1

マグロ、ネギ、味噌、生姜は叩いて混ぜる。（簡単ネギトロの作り方参照。）

2

水を切った豆腐、卵を1に混ぜる。
かさましにありあわせの野菜を刻んで入れてもよし。
生地が丸められる硬さになるまで、片栗粉を足して混ぜる。

3

丸めてフライパンで焦げ目がつくまで焼く。

4

砂糖、醤油、酒で適当にタレを作って、ハンバーグに絡める。

5

あれば大根おろしなんかを載せてもよい。

コツ・ポイント

子供のとりわけメニューにもなるし、あまったネギトロの消化にもなります。
タレを掛けた後に冷凍しておけば、お弁当のおかずにも。
ヘルシーハンバーグです。
ちなみに、衣をつければヘルシーメンチカツになります。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/05/09

写真

生協で買った賞味期限切れのネギトロが美味しく復活しました！

ＧＯＲＯ　

08/07/01

写真

フードプロセッサーで超簡単美味しかったです!!

写真 いずとも

つくレポありがとうございました。 FPだと簡単ですね。

Tsukurepo

コメント

1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：07/02/05
離乳食完了期の時に息子用メニューとして考案

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 1位